Una serie di ricette per preparare, oltre gelati e sorbetti, golose e raffinate torte al gelato, buonissimi semifreddi e rinfrescanti granite per tutte le stagioni.
Questo volume inoltre, raccoglie una serie di ricette per preparare, oltre gelati e sorbetti, golose e raffinate torte al gelato, buonissimi semifreddi e rinfrescanti granite per tutte le stagioni.
Inoltre, i più curiosi e i più interessati all’universo del gelato, potranno sfogliare le sezioni dedicate alla sua storia, ai suoi segreti ed ai suoi ingredienti base; i più attenti alla linea, invece, potranno “ascoltare” i consigli della nostra dietista.
Per rendere questo volume il più completo possibile sono allegati degli inserti speciali per aggiornare il lettore sulle nuove tendenze e sull’arte del servire il gelato.
INDICE RICETTARIO:
Gelati e coppe gelato
Granite e sorbetti
Torte gelati e semifreddi
Spedizione in tutta Italia in sole 24/48 ore lavorative.
Accedi prima.
AccediCrea un account gratuitamente per aggiungere prodotti alla lista dei desideri.
Accedi
