Piani di Cottura

Piani di cottura a gas e a induzione da incasso

Il piano cottura è l'elettrodomestico che usi di più in cucina, spesso più volte al giorno. In questa categoria trovi piani di cottura nuovi da incasso di Candy, Hotpoint Ariston, Indesit, Whirlpool, Glem Gas e Hisense. Fanno parte della sezione elettrodomestici per la casa.

Gas o induzione?

I piani a gas sono i più diffusi: la fiamma si vede, si regola subito e va bene con qualsiasi pentola. Tra i modelli ci sono piani a 4 e 5 fuochi, con griglie in ghisa più stabili e resistenti, bruciatori a tripla corona per le cotture forti e sistemi di sicurezza che chiudono il gas se la fiamma si spegne.

Il piano a induzione, come il Candy CIS64MCTTWIFI in vetroceramica, scalda direttamente il fondo della pentola. È rapido, facile da pulire e non ha fiamme libere, ma richiede pentole con fondo ferromagnetico e un impianto elettrico adeguato alla sua potenza.

Le misure: larghezza e foro di incasso

Quando sostituisci un piano cottura la misura che conta davvero è il foro nel top della cucina. La larghezza nominale (59, 60, 73, 75, 86 o 90 cm) indica l'ingombro esterno, mentre il foro da praticare è più piccolo ed è indicato nella scheda tecnica di ogni modello. Se il nuovo piano richiede un foro più grande, il top va tagliato; se è più piccolo, il vecchio foro rimane scoperto.

• 59-60 cm: la misura standard, con 4 fuochi.
• 73-75 cm: spesso con 5 fuochi e un bruciatore centrale più potente.
• 86-90 cm: per cucine grandi e per chi cucina molto, come il Glem GT955IX o l'Hisense GM973XF.

Piani di cottura in vetro, acciaio o finiture colorate

Il piano in vetro (nero, bianco, tortora o a specchio) si pulisce con un panno e si abbina bene alle cucine moderne. L'acciaio inox è più tradizionale e resiste bene agli urti. Le collezioni Classic di Candy hanno finitura sabbia e comandi frontali, per le cucine in stile rustico.

Collegamento e sicurezza

Il collegamento di un piano a gas deve rispettare le norme sugli impianti e va affidato a un tecnico abilitato. Prima di montarlo verifica se a casa hai metano o GPL: per il GPL servono ugelli diversi, di solito forniti nella confezione.

Per completare la cucina guarda le cappe aspiranti da abbinare al piano e le lavastoviglie da incasso.

Ti serve un pezzo per il tuo piano cottura?

Spartifiamma, manopole, griglie e termocoppie cambiano da modello a modello. La targhetta con marca, modello e codice è di solito sotto il piano: se non vuoi smontarlo, spesso si trova una copia sul libretto o sulla garanzia. Fotografala e mandacela su WhatsApp o per email, e ti diciamo qual è il ricambio compatibile, anche se non lo trovi online. Ecco come trovare la targhetta e mandarcela.