Barbecue da Giardino

Barbecue da giardino: come scegliere tra gas, elettrico e fornello da esterno

La scelta di un barbecue dipende da tre cose: dove lo userai, quante persone devi servire e che tipo di cottura preferisci. In questa sezione di barbecue da giardino del reparto Brico trovi barbecue a gas Campingaz delle serie Select, Xpert e 3 Series, barbecue elettrici e plancia, fornelli da campeggio Camping Kitchen e fornelli da esterno Parker a uno, due o tre fuochi.

Barbecue a gas: potenza, bruciatori e superficie

Il barbecue a gas si accende in un attimo e regola la temperatura con le manopole, come un fornello. La potenza si indica in kW: un Select 3 EXS da 11,3 kW ha tre bruciatori, il Select 4 EXS da 14,3 kW ne ha quattro. Più bruciatori significa una griglia più ampia e la possibilità di creare zone a temperatura diversa, per cuocere a fuoco diretto da una parte e indiretto dall'altra con il coperchio chiuso. Alcuni modelli, come i Dualgas, funzionano sia a GPL sia a metano cambiando gli ugelli.

Elettrico, plancia o fornello da campeggio

• Barbecue elettrico: niente bombola e niente fiamma, adatto a balconi e terrazzi dove il gas non è ammesso dal regolamento condominiale.
• Plancia: piastra liscia per verdure, pesce e carni sottili, che con la griglia tradizionale cadrebbero tra le barre.
• Camping Kitchen: fornelli compatti con bombola a cartuccia, da portare in campeggio o in barca; alcuni hanno anche la piastra grill.
• Fornelli da esterno Parker: per pentoloni, conserve e fritture all'aperto, a metano o a GPL secondo il modello.

Metano o GPL: attenzione agli ugelli

Metano e GPL hanno pressioni diverse e richiedono ugelli diversi: un fornello predisposto per un gas non va collegato all'altro senza la conversione prevista dal produttore. Controlla sulla targhetta per quale gas è omologato l'apparecchio, usa sempre un regolatore adatto e un tubo in corso di validità, con la data di scadenza stampata sopra.

Accessori e manutenzione

Le griglie universali in acciaio, anche estendibili, si adattano a molti barbecue a carbonella e in muratura; il motorino girarrosto permette di cuocere arrosti e polli allo spiedo. A fine stagione pulisci griglie e bruciatori e copri il barbecue con un telo. Quando un pezzo si rompe non serve cambiare tutto: nella sezione ricambi barbecue Campingaz trovi bruciatori, manopole e accensioni, mentre gli attrezzi per il montaggio sono nell'utensileria.

Hai già un barbecue da giardino e ti serve un ricambio? Fotografa l'etichetta con modello e codice, spesso sul retro o sotto il piano laterale, e mandala su WhatsApp o per email: ti diciamo quale pezzo è compatibile, anche fuori catalogo. Ecco come trovare la targhetta e mandarcela. Spediamo in tutta Italia e puoi ritirare gratis nel negozio di Casoria.